Prav bi bilo, da bi se človek ravnal po naravi, a kot kaže je ravno obratno. Kot da bi človek s svojim hitenjem in naglico, tudi naravo prisilil v to.

Regrat se počasi že poslavlja, čemaž dosega vrhunec svoje bujnosti, šparglji pa so tudi že pokukali iz zemlje. Vsa ta predčasna darila narave v naši kuhinji s pridom izkoriščamo in jih vedno z novimi in zanimivimi recepti pripravljamo za naše goste.  

Lepo povabljeni.